Hỏi: Xin bà cho biết đường isomalt là gì và có thể được sử dụng ở những loại sản phẩm nào? TS Nguyễn Thị Lâm: Cần phải lưu ý rằng, isomalt không phải đường hóa học, mà là sản phẩm tự nhiên được chế biến hoàn toàn từ củ cải đường, có năng lượng thấp (2kcal/g), vị […]
Category Archives: Tin tức
Chitosan được biết đến như một polysacarit được tìm thấy rộng rãi trong tự nhiên. Không chỉ được sử dụng trong giảm cân mà chúng còn mang đến nhiều tác dụng tích cực khác với cơ thể như tăng độ đàn hồi cho cho da, giảm tích tụ mỡ trong máu, thậm chí là hỗ trợ […]
Enzyme là những chất làm từ protein giúp kích thích các phản ứng hóa học. Một trong những enzyme quan trọng đối với sức khỏe con người được gọi là lipase. Lipase chính xác là gì? Lipase là một trong những enzyme tiêu hóa quan trọng nhất của chúng ta được giải phóng chủ yếu bởi tuyến tụy vào ruột non để […]
Sữa non là một loại sữa đặc biệt tốt cho trẻ sơ sinh, được xem là một loại vắc xin an toàn tuyệt đối không tác dụng phụ đối với cơ thể trẻ trong giai đoạn đầu đời. Sữa non có hàm lượng dinh dưỡng cao gấp 10 lần so với sữa chuyển tiếp và […]
Sữa non có tác dụng như thuốc kháng sinh nhưng lại không có tác dụng phụ, có thể được xem là một loại vắc xin tự nhiên tuyệt đối an toàn. Sữa non là gì? Sữa non là sữa mẹ được hình thành khi mẹ mang thai từ tháng thứ 7 trở đi. Sữa non […]
